よくあるご質問

Q【安全性】インスタントコーヒーの中にカビかクモの巣のような灰白色のものがありますが何ですか。

A

コーヒーに含まれているカフェインです。吸湿してくると、このカフェインが結晶になって、コーヒーの粒の表面に付着することがあります。さらに吸湿が進むと黒く固化します。

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