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よくあるご質問

ミネラルウォーター(硬水)を使用したところ、プツプツが浮いたのですがなぜですか?

硬水にはカルシウムやマグネシウム等が多く含まれており、ミルクのたんぱく質と結合して、ブツブツあるいはかきたま汁状態になります。
日本製のミネラルウォーターで、「ミネラル含量が少ない(硬度が低い)軟水」や、水道水をご利用いただくとことをお勧めします。

参考になりましたか?