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よくあるご質問

油のようなものが浮きますが大丈夫ですか?

コーヒー豆には大豆と同じく油分(12~13%)があり、コーヒー粕に殆どの油が残ります。コーヒーカップの表面に油が多少浮いて見えることもありますが、コーヒーに含まれている油分です。

参考になりましたか?