よくあるご質問

硬水にはカルシウムやマグネシウム等が多く含まれており、ミルクのたんぱく質と結合して、ブツブツあるいはかきたま汁のように分離することがあります。日本製のミネラルウォーターで、「ミネラル含量が少ない（硬度が低い）軟水」や、水道水をご利用いただくとことをお勧めします。