よくあるご質問

Q【安全性】レギュラーコーヒーの粉の中に白いものが見えますが何ですか。

A
コーヒーの果実の種子を包んでいる柔らかい種皮のことです。一般的にはシルバースキン(銀皮)と呼ばれ、焙煎工程で除かれますが、コーヒー豆の割れ目部分などにあるシルバースキンは一部が残って製品に入ることがあります。コーヒー豆の一部ですので、お身体への影響はありませんので、ご安心ください。

 

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