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    • よくあるご質問

    Q【原材料・製造方法】スティックやクリーミングパウダーに使用されている乳化剤について教えてください。

    A

    植物由来の食品添加物で、水と油のように本来は混じりにくい成分を安定的に混ぜ合わせる目的で使用しています。


    よく一緒に見られている「乳化剤は、乳製品ですか。」も見てみる。

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    関連FAQ

    Q【原材料・製造方法】乳化剤は、乳製品ですか。
    Q【原材料・製造方法】デキストリンについて、教えてください。